المؤشر الجغرافي الصيني للأغذية - جنين فطيرة تونغقوان روغامو

يعد صنع كعكة Tongguan Roujiamo فنًا فريدًا من نوعه. باستخدام دقيق القمح العالي الغلوتين عالي الجودة، ومن خلال خطوات متعددة مثل العجن واللف والتزييت واللف والعجن، يتم تكديس طبقات الكيك لتكوين قشرة مقرمشة ولذيذة. اللحم الداخلي ناعم ورقيق وله طبقات مميزة. يمكنك تذوق الأطعمة الشهية التي صنعها الحرفيون بعناية في كل قضمة. لا تعكس عملية الإنتاج والصيغة هذه حب شعب تونغقوان وسعيه للطعام فحسب، بل ورثت أيضًا آلاف السنين من الحكمة والخبرة.

بالإضافة إلى كونها لذيذة، تحمل تونغقوان روجيامو أيضًا دلالات ثقافية غنية وتراثًا تاريخيًا. إنه يشهد ازدهار وتطور منطقة تونغقوان في الصين القديمة، ويعكس أيضًا توق الناس وسعيهم إلى حياة أفضل. تبدو كل قضمة من روجيامو وكأنها صورة مصغرة للتاريخ. أثناء الاستمتاع بالطعام اللذيذ، يمكنك أيضًا الشعور بالتراث الثقافي العميق.

اليوم، أصبح تونغقوان روجيامو بطاقة عمل بين الوجبات الخفيفة الصينية التقليدية، حيث يجذب عددًا لا يحصى من السياح المحليين والأجانب لتذوقه. إنها لا تمثل ثقافة الطعام في منطقة تونغقوان فحسب، بل تجسد أيضًا السحر الفريد والحكمة الفريدة للمعكرونة الصينية التقليدية. دعونا نرث ثقافة الطعام هذه ونواصل المضي قدمًا بها معًا، ولنجعل تونغقوان روجيامو أحد ممثلي ثقافة الطعام الصينية، ولندع هذا الطعام اللذيذ ينتقل إلى الأبد!

نوع المنتج: منتجات خام سريعة التجميد (غير جاهزة للأكل)

مواصفات المنتج: 110 جرام/القطعة 120 قطعة/صندوق

مكونات المنتج: دقيق القمح، ماء الشرب، زيت نباتي، كربونات الصوديوم

معلومات الحساسية: الحبوب ومنتجاتها التي تحتوي على الغلوتين

طريقة التخزين: تخزين مجمد بدرجة حرارة 0 فهرنهايت/-18 درجة مئوية

تعليمات الطبخ: 1. لا حاجة لإذابة الجليد، أخرجي العجينة وادهني كلا الجانبين بالزيت، واطهيها على نار خفيفة حتى يصبح لدى الجانبين أنماط ذهبية.

2. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية واخبزيه لمدة 5 دقائق. من السهل أيضًا استخدام مقلاة هوائية أو مقلاة خبز كهربائية. (المقلاة الهوائية: 200 درجة مئوية / 392 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق) (مقلاة الخبز الكهربائية: 5 دقائق على كل جانب)

3. بمجرد نضج فطيرة روغامو، أضف اللحم أو الخضار من اختيارك.