منتجات

في مجرة ​​المطبخ الصيني المبهرة، يتألق يوتياو بسحره الفريد. هذه الأطعمة الشهية التي تحمل آلاف السنين من التاريخ والثقافة ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، ولكنها أيضًا تحمل مشاعر وذاكرة عميقة.

فطيرة شيان الخام في حساء لحم الضأن هي طعام محلي في شيان. وقد تم ذكر أطباق لحم الضأن الشهية في فترة ما قبل تشين. عندما تشعر بالجوع، تناول وعاء منه سيبقي العطر باقياً ويدفئ معدتك. ويمكن رؤية هذه الأطعمة الشهية في شوارع وأزقة العاصمة القديمة شيآن، سواء في المطاعم الراقية أو أكشاك الطعام في الشوارع. جلس الناس معًا، يتذوقون الفطائر الخام في حساء لحم الضأن، ويتحدثون عن مختلف جوانب الحياة، ويشعرون بدفء المدينة وحماسها.