المأكولات الصينية التقليدية الخاصة - أصابع العجين المقلية

إن إنتاج أعواد العجين المقلية مليء بالبراعة والبراعة. يتم اختيار كل قطعة من العجين المقلي بعناية ومعالجتها بحرفية فريدة من نوعها. يتم اختيار دقيق عالي الجودة، وبعد العجن والضرب المتكرر يتحول أخيرًا إلى عجينة ذات صلابة قوية. بعد التخمير المناسب، سوف تكون العجينة مليئة بالحيوية. ثم نقطعها إلى شرائح موحدة ونضعها برفق في مقلاة الزيت الساخن. مع ارتفاع درجة حرارة الزيت تدريجياً، تبدأ العجينة بالتمدد والتشوه، وتتحول في النهاية إلى أصابع عجين مقلية رقيقة ومقرمشة.

تناول قضمة منها، فهي مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، وتترك رائحة عطرة في فمك. في كل مرة تمضغها، تتدفق ببطء على طرف لسانك، كما لو كان بإمكانك السفر عبر الزمان والمكان، مما يسمح لذوقك وروحك بالانغماس في جمال وسعادة العصر القديم المليء بالألعاب النارية.

لا تكمن لذة أعواد العجين المقلية في مظهرها فحسب، بل أيضًا في تراث واستمرارية الصناعة التقليدية. دعونا نبدأ هذه الرحلة لاستكشاف سحر أعواد العجين المقلية والشعور بالسحر الفريد الذي يأتي من آلاف السنين من التاريخ والثقافة.

نوع المنتج: منتجات خام سريعة التجميد (غير جاهزة للأكل)

مواصفات المنتج: 500 جرام/الحقيبة

معلومات الحساسية: الحبوب والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين

طريقة التخزين: 0 درجة فهرنهايت/-18 درجة مئوية للتخزين المجمد

كيفية تناول الطعام: المقلاة الهوائية: لا حاجة لإذابة الجليد، فقط ضعيها في المقلاة الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-6 دقائق.

وعاء الزيت: لا حاجة لإذابة الجليد، درجة حرارة الزيت هي 170 درجة مئوية. اقلي أصابع العجين المقلية لمدة 1-2 دقيقة، ثم أخرجيها لتصبح ذهبية اللون من الجانبين.