پنکیک پیازچه درست شده با پیازچه تازه چیده شده

پنکیک پیازچه، یک خوراکی سنتی چینی، به دلیل پوسته ترد و طعم غنی خود مشهور است. پنکیکی است که از آرد، پیاز سبز و روغن درست می شود و معمولاً به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف می شود. فرآیند تهیه پنکیک پیازچه به مراحل زیادی نیاز دارد، از جمله خمیر کردن، وردنه کردن، روغن انداختن، پاشیدن پیاز سبز، غلتاندن، صاف کردن، سرخ کردن و مراحل دیگر، بنابراین کاملاً پیچیده است. پنکیک پیازچه ترد، خوشمزه و پر از عطر پیاز سبز است. آنها یک غذای لذیذ کلاسیک در میان شیرینی های سنتی چینی هستند.