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採れたてのねぎを使ったねぎパンケーキ

伝統的な中国の珍味であるネギチヂミは、サクサクした生地と濃厚な味わいで有名です。小麦粉、ネギ、油で作ったパンケーキで、朝食やおやつとしてよく食べられます。ねぎチヂミの製造工程は、生地作り、のばし、油を塗る、ねぎをまぶす、のばす、平たくする、揚げるなど多くの工程があり、非常に複雑です。ねぎパンケーキは、ねぎの香りがたっぷりで、サクサクしていて美味しいです。伝統的な中華菓子の中でも定番の珍味です。

    製品説明

    ねぎチヂミは、表面は黄金色でサクサク、中は層になっていて濃厚な食感です。揚げる過程で、ねぎチヂミの外側はカリッと、中はふんわりと仕上がります。ネギチヂミの香りが鼻腔を満たし、唾液を垂らします。
    ネギチヂミの材料は主に小麦粉、ネギのみじん切り、食用油です。小麦粉は良質な小麦粉を使用し、こね、発酵などの工程を経て生地を作ります。ネギチヂミの仕上げは刻んだネギです。新鮮なネギと香り豊かなネギがネギチヂミに独特の風味を加えます。食用油はネギパンケーキの重要な材料の1つです。揚げるときは温度と油の量を適切にコントロールして、きつね色でカリカリに揚げます。
    ねぎチヂミの製造には経験と技術が必要です。生地の発酵時間、生地の厚み、油の温度など、職人のこだわりがたくさんあります。 生地を丸め、油を塗り、刻みネギをまぶし、丸め、丸めるという工程を経て、 , など、そうして初めて、サクサクした食感と明確な層のおいしいネギチヂミを作ることができます。
    中国の伝統的な珍味であるネギチヂミは中国本土だけでなく、華僑や外国人にも深く愛されています。独特の製造技術と豊かな味わいにより、ネギチヂミは中国の食文化において輝く真珠となっています。

    仕様

    商品タイプ:急速冷凍生商品(生食用ではありません)
    製品仕様: 500g/袋
    原材料:小麦粉、飲料水、大豆油、ショートニング、ねぎ油、刻みねぎ、白砂糖、食用塩
    アレルギー情報: グルテンを含む穀物および製品
    保存方法:-18℃冷凍保存
    調理手順: 1.解凍の必要はなく、平鍋または電気鉄板で加熱してください。油を加える必要はありません。パンケーキをフライパンに置き、両面がきつね色になり火が通るまでひっくり返します。

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