伝統的な中国の特別料理 プルド麺（完成品）

製麺の過程では、小麦本来のエッセンスを残すため、原料として良質な冬小麦粉を選び、細やかな加工と選別を経て使用しています。こね、寝かせ、丸め、引っ張りなどのプロセスを経て、麺はより締まり、弾力性が増し、味はより繊細になります。

引き出された表面の色調が特徴で、滑らかで柔軟で、食べ方は非常に多様です。茹で上がった麺は幅が広くて長くて細くて透明です。油ハネや酸味のあるスープなどのスパイスと合わせたり、肉や野菜など様々な食材と合わせて多彩な味わいを楽しめます。澄んだスープでも濃厚なスープでも、麺を引くと独特の魅力が発揮されます。

滑らかな食感、豊かな地域性、多様な合わせ方を備えたプル麺は、中華パスタの絶妙な技を発揮し、伝統工芸がもたらすおいしさと満足感を人々に味わっていただけます。中国の豊かな料理の伝統をプルド麺で体験し、お食事体験を新たな高みに引き上げてください。ご家庭で調理する場合でも、外食する場合でも、独特の味と豊かな歴史を持つ当社の麺は、思い出に残る満足のいく食事に最適です。

商品名：引っ張り麺

保存条件：-18℃以下の冷凍保存

商品タイプ：急速冷凍生商品（生食用ではありません）

お召し上がり方：常温で自然解凍し、熱湯で茹でてお召し上がりください。