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伝統的な中国の特別料理 - 引っ張り麺(麺生地)

冷凍麺は、古代の麺を引くプロセスの本質を継承するだけでなく、この伝統的な特性食品の魅力を現代の科学技術の助けを借りて完璧に表現しています。良質な小麦粉を原料として使用し、こね、寝起こし、圧延などの製造工程を経て、麺にコシとコシを与えます。

    製品説明

    麺の鮮度と美味しさを保つため、高度な冷凍技術を使用しております。この技術により、麺本来の風味を損なうことなく、麺の栄養素と旨味を効果的に閉じ込めることができます。長距離輸送や長期保管でも、従来通りの麺の品質を確保できます。
    凍結面引きの操作は非常に簡単で便利です。冷凍庫から麺を取り出し、軽く解凍し、麺の両端を手で持ち、切れない細い麺になるまで軽く引っ張り、鍋で調理するだけです。麺の太さ、幅、長さは好みに応じて調整できます。ゆで麺、混ぜ麺、焼きそばなど、食欲をそそる料理を簡単に提供できます。
    しかも、この冷凍プルド麺なら、どこでも手軽に本場の陝西省の味が味わえます。芳醇な小麦の香り、滑らかな味わい、コシのある麺は、まるで陝西省の街並みや路地にいるかのような人々の風習を感じさせます。

    仕様

    商品名:冷凍麺
    原材料リスト:高グルテン小麦粉、飲料水、大豆油、食用塩
    アレルゲン: グルテンを含む穀物とその製品
    保存条件:-18℃以下の冷凍保存
    商品タイプ:急速冷凍生商品(生食用ではありません)
    お召し上がり方:常温で自然解凍し、熱湯で茹でてお召し上がりください。

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