갓 딴 쪽파로 만든 쪽파전
제품 설명
파전은 겉은 황금빛으로 바삭바삭하고, 속은 겹겹이 쌓여 풍부한 식감을 자랑합니다. 튀기는 과정에서 파전은 겉은 바삭해지고 속은 부드러워진다. 파전의 고소한 향이 코를 찌르며 군침이 돌게 만든다.
파전의 재료는 주로 밀가루, 다진 파, 식용유 등이다. 밀가루는 고품질의 밀가루로 만들어지며 반죽, 발효 및 기타 공정을 거쳐 반죽으로 만들어집니다. 다진 파는 파전의 마무리입니다. 싱싱한 파와 향긋한 파가 파전에 독특한 맛을 더해줍니다. 식용유는 파전의 주요 재료 중 하나입니다. 튀길 때 온도와 기름의 양을 잘 조절해야 노릇노릇하고 바삭한 부추전을 튀길 수 있습니다.
파전을 만드는 과정에는 경험과 기술이 필요합니다. 장인들은 반죽의 발효시간, 반죽의 두께, 기름의 온도 등 많은 세부 사항을 숙지해야 합니다. 반죽을 굴리고, 기름을 바르고, 다진 파를 뿌리고, 굴리고, 굴리는 여러 단계를 거쳐야 합니다. 등, 그래야만 바삭한 식감과 층이 뚜렷한 맛있는 파전을 만들 수 있습니다.
파전은 중국의 전통 별미로서 중국 본토에서만 인기가 있는 것이 아니라 화교와 외국인들에게도 깊은 사랑을 받고 있습니다. 독특한 생산 기술과 풍부한 맛으로 인해 파전은 중국 요리 문화의 빛나는 진주가 되었습니다.
사양
제품 유형: 급속 냉동 생제품(즉시 먹을 수 없음)
제품 사양: 500g/가방
제품성분 : 밀가루, 식수, 콩기름, 쇼트닝, 파기름, 다진파, 백설탕, 식용소금
알레르기 정보: 글루텐 함유 곡물 및 제품
보관 방법: 0°F/-18℃ 냉동 보관
요리 지침:1. 해동할 필요 없이 팬이나 전기 철판에 데워 드시면 됩니다.2. 기름을 추가할 필요 없이 팬케이크를 팬에 넣고 양면이 황금빛 갈색이 되어 완전히 익을 때까지 뒤집습니다.