중국 전통 특별 음식 - 산시성 수제 국수
제품 설명
산시성 띠를 만드는 과정은 예술입니다. 전통적인 롤링 및 프레싱 방법을 사용하지 않고 숙련된 손 당기기에 전적으로 의존합니다. 장인의 손에서 반죽이 살아나는 것 같습니다. 조심스럽게 잡아당기면 굵기가 균일하고 부드러운 식감의 면이 됩니다. 원통형 스틱 국수일 수도 있고 넓고 평평한 국수일 수도 있습니다. 다양하고 각각 고유한 특성이 있습니다.
산시성에서는 손으로 뽑은 국수 조합도 매우 풍부합니다. 다양한 신선한 야채와 부드러운 쇠고기, 양고기를 완벽하게 섞어 군침이 도는 별미를 만들 수 있습니다. 각 조합은 짠맛, 신맛, 매운맛 등 새로운 맛 경험을 선사하며 사람들에게 끝없는 뒷맛을 선사할 수 있습니다.
산시성 수제 국수는 맛있는 요리일 뿐만 아니라 문화적 유산이기도 합니다. 이는 산시성 사람들의 음식에 대한 사랑과 추구를 목격하며, 그들의 근면함과 지적인 자질도 보여줍니다. 손으로 뽑은 면발 하나하나가 산시의 역사와 문화를 말해 주는 것 같습니다. 맛있는 음식을 즐기면서 깊은 문화유산도 느낄 수 있습니다.
사양
제품명 : 산시성 손칼국수
보관조건 : -18℃이하 냉동보관
제품 유형: 급속 냉동 생제품(즉시 먹을 수 없음)
섭취방법 : 상온에서 자연해동 후 끓는 물에 삶아서 섭취하세요.