อาหารพิเศษของจีนแบบดั้งเดิม - บะหมี่ดึงมือมณฑลส่านซี

กระบวนการทำแถบมณฑลส่านซีเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง มันไม่ได้ใช้วิธีการกลิ้งและกดแบบดั้งเดิม แต่อาศัยการดึงมือที่มีทักษะล้วนๆ แป้งดูเหมือนจะมีชีวิตขึ้นมาด้วยมือของช่างฝีมือ หลังจากดึงอย่างระมัดระวัง ก็จะกลายเป็นเส้นบะหมี่ที่มีความหนาสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสนุ่ม อาจเป็นบะหมี่แท่งทรงกระบอกหรือบะหมี่เส้นแบนและกว้างก็ได้ ต่าง ๆ ซึ่งแต่ละอันมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ในมณฑลส่านซี บะหมี่ดึงมือผสมผสานกันก็เข้มข้นมากเช่นกัน สามารถผสมผสานอย่างลงตัวกับผักสดหลากหลายชนิด รวมถึงเนื้อวัวเนื้อนุ่มและเนื้อแกะเพื่อสร้างเป็นเมนูที่ชวนน้ำลายสอ แต่ละการผสมผสานนำมาซึ่งประสบการณ์รสชาติใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นรสเค็ม เปรี้ยว หรือเผ็ด ก็สามารถให้รสชาติที่ค้างอยู่ในคอได้ไม่สิ้นสุด

บะหมี่ดึงมือมณฑลส่านซีไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอีกด้วย เป็นประจักษ์พยานถึงความรักและการแสวงหาอาหารของชาวส่านซี อีกทั้งยังแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่ชาญฉลาดและขยันขันแข็งของพวกเขาอีกด้วย บะหมี่ดึงมือทุกคำดูเหมือนจะบอกเล่าประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของมณฑลส่านซี ขณะเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรส คุณยังสัมผัสได้ถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำลึกอีกด้วย

ชื่อสินค้า: บะหมี่ดึงมือมณฑลส่านซี

สภาพการเก็บรักษา: การจัดเก็บแช่แข็งต่ำกว่า -18 ℃

ประเภทสินค้า : สินค้าดิบแช่แข็งด่วน (ไม่พร้อมรับประทาน)

วิธีรับประทาน: ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง ต้มในน้ำเดือดแล้วดื่ม