01
Món ăn đặc sản truyền thống Trung Quốc - Mì kéo tay Thiểm Tây
mô tả sản phẩm
Quá trình làm dải Thiểm Tây là một nghệ thuật. Nó không sử dụng phương pháp lăn, ép truyền thống mà hoàn toàn dựa vào sự kéo tay khéo léo. Bột dường như đã trở nên sống động trong tay của người thợ. Sau khi kéo cẩn thận, nó sẽ trở thành sợi mì có độ dày đồng đều và kết cấu mềm mại. Chúng có thể là mì que hình trụ hoặc mì rộng và dẹt. Khác nhau, mỗi loại có đặc điểm riêng.
Ở Thiểm Tây, sự kết hợp giữa mì kéo tay cũng vô cùng phong phú. Nó có thể được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại rau tươi và thịt bò, thịt cừu mềm để tạo thành những món ngon ngon miệng. Mỗi sự kết hợp đều mang đến một trải nghiệm hương vị mới, dù mặn, chua hay cay đều có thể khiến người ta có dư vị vô tận.
Mì kéo tay Thiểm Tây không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa. Nó chứng kiến tình yêu và việc theo đuổi ẩm thực của người dân Thiểm Tây, đồng thời cũng thể hiện phẩm chất chăm chỉ và thông minh của họ. Mỗi miếng mì kéo tay dường như đang kể về lịch sử và văn hóa của Thiểm Tây. Trong khi thưởng thức những món ăn ngon, bạn cũng có thể cảm nhận được di sản văn hóa sâu sắc.
đặc điểm kỹ thuật
Tên sản phẩm: Mì kéo tay Thiểm Tây
Điều kiện bảo quản: Bảo quản đông lạnh dưới -18oC
Loại sản phẩm: Sản phẩm thô đông lạnh nhanh (chưa ăn liền)
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng, đun sôi trong nước sôi rồi dùng.