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走出去 | 全美中餐业联盟考察西安万盛餐饮发布时间:2017-05-31  作者:潼关肉夹馍

西安万盛餐饮管理有限公司旗下品牌-王华峰肉夹馍、潼关肉夹馍非常荣幸被全美中餐业联盟选中,今天上午(5月31日)他们去潼关肉夹馍(西安市建工路人人乐店)考察指导。
西安万盛餐饮管理有限公司是一家成立于2009年,集食品加工、储存和物流配送于一体的跨区域,网络化、信息化、智能化具有供应管理能力的综合型公司。现公司已有500余家加盟店,拥有配送中心及加工中心30000平方米,从业人员5000余人。其主打的老潼关肉夹馍,饼外观焦黄,条纹清晰,所用卤肉选料精细,调料配方独特,颜色酱红,肉质细腻,咸香适口,肥而不腻,瘦而不柴,芳香扑鼻,晾凉后肥瘦肉按4:6切片加入热饼中食用,饼酥肉香,爽而不腻,堪称东方汉堡。2011年6月,潼关肉夹馍被确定为陕西省非物质文化遗产。另外,酸辣肚丝汤可谓一绝,清汤见底,肚丝长一寸,细如线,味酸辣适度,清香可口。目前,万盛餐饮管理有限公司正积极拓展目标区域市场,稳定和扩大市场占有率,通过不断创新和完善,促进企业持续、稳定、快速、健康发展,让陕西小吃走向全国,走向世界。
走出去 | 全美中餐业联盟考察西安万盛餐饮(图1)

 

全美中餐业联盟考察团

为了加强陕菜对外发展合作与交流,促进陕菜走出国门发展并扩大国际知名度及影响力。全美中餐业联盟、美国(德州)温州总商会、北美食品协会等三大协会来陕考察陕西餐饮市场。此活动由中国陕莱网与西安饭店与餐饮行业协会共同支持,并于5月30日在西安大唐博相府酒店召开陕西美食走进美国工作交流座谈会。届时,西安知名品牌餐饮企业、文化学者、陕菜大厨等人员也将出席本次会议。

走出去 | 全美中餐业联盟考察西安万盛餐饮(图2)

西安饭店与餐饮行业会长高卫平先生在欢迎词中表示,西安有着1300年的建都史,也是古丝绸之路的起点,西安的餐饮业在中国有着很大影响力。西安的美食就像这个古老城市一样,有着深厚的文化底蕴,在西安快速发展的今天,已经有部分企业走向全国,走出国门。在一带一路下的倡导下,国际经济发展和各国经济交融不断加强,美食更需要融合。全美中餐联合会此次到访,是非常好的机会。小吃与快餐,走出去更为简便,希望通过今天的了解,让一部分产品先走出去,逐渐带动陕菜走出去。

— 五洲携手 走出去 中餐辉煌—

走出去 | 全美中餐业联盟考察西安万盛餐饮(图3)

美国德州温州总商会会长刘健先生在会上讲到,“到了西安,感觉很不一样,这是一座文化底蕴非常强的城市。我1992年来到美国,美国是个饮食大国,现在是中美关系最好的时光,美国认为中餐就是蛋炒饭,但美国的中餐不能代表中国本身的中餐与文化。我们出资金出地方,希望大家能组团去美国看看。德州是真正代表美国文化的一个州,美国幅员辽阔,非常适合做连锁与复制,只要加入好的产品。但是打造世界品牌会面临法律、地域等问题。所以通过这次交流,彼此之间解答疑惑,进行长期合作。在洪洪潮流中,我们大家都能作出一份贡献。”

— 文化强国 互帮互助 —

走出去 | 全美中餐业联盟考察西安万盛餐饮(图4)

全美中餐业联盟主席、美国四川饭店品牌创始人黄伟洪先生讲到,“中美关系进入了好时代,一个世界没有中国和平是不存在的,一个中国没有美国安全是不存在的。两个国家有自己特长之处,中国是一个有悠久历史的国家,所以这次我们没有选择一线大城市,选择二线城市是因为充满很多特殊美味的小吃,所以我们很想把中国有特色的美食带到美国去。美国是一个包容性很强,集合了世界各地美食的大国,美国虽然只有两百年的历史,但美国就像一块海绵,它可以吸收全世界所有的东西,所以它才成为一个强国。美食是中国的软实力,中国人讲究中庸,所以和美国人打交道,让更多的中国美食进入美国。”

— 强强联手 共筑辉煌 —


经过前期大量的实地考察与精心筛选,西安万盛餐饮管理有限公司很荣幸成为其中的一员。

因为专注,所以专业,我们用心做美食,虽然低调,但我们坚信,只有踏实做事才能成就未来。
 
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 我们坚信

好产品一定会自己说话

走出去不是梦, 让我们一起加油!

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